26 de set de 2009

Oficina de Alimentação Viva no Rio de Janeiro

...
Por Fernandah Brener


A Alimentação viva valoriza a energia vital dos alimentos, perdida no cozimento, congelamento e na manipulação industrial do alimento. Sua culinária se baseia em sementes germinadas, brotos, frutas e vegetais crus. Os alimentos com maior vitalidade são aqueles no início de seu crescimento, os brotos e sementes germinadas, também classificados como alimentos biogênicos, ou seja, que geram a vida. A alimentação viva é desintoxicante e organizadora do nosso ecossistema. Observa-se nos adeptos desta dieta o aumento da resistência às infecções, regularidade nas funções fisiológicas de eliminação e absorção, melhora do sono, do humor e principalmente da disposição física.


Oficina 1 – dia 25/09, sexta, de 14 às 17hs:

- Aula de germinação de sementes e brotos na terra;
- Suco da luz do sol
- Torta viva
- Docinhos vivos


Oficina 2 - dia 09/10, sexta , de 14 às 17hs:

- Aula de germinação de sementes e brotos na terra;
- Suco da luz do sol;
- Macarrão de abobrinha com creme de amendoim e molho de tomate;
- Lazanha de beringela com creme de girassol e molho vermelho.


Vagas limitadas!


Investimento: 50 reais

Realização: Fernandah Brener Nunes - Nutricionista, Terapeuta Ayurvédica, Pesquisadora do Higienismo e da Alimentação Viva, Pesquisadora das Tradições Nativas e Especialista em Nutrição Esportiva e Saúde Pública.

Local: Espaço Saúde, laranjeiras

Inscrições: 30482530  /  87811322  /  fernandahbrener@gmail.com

3 comentários:

  1. sou de são paulo - tem como me arrumar essas receitas abaixo?
    Vcs tem alguma previsão de fazer uma oficina dessas em sp?
    obrigada Tania - tcamargo@hotmail.com
    - Torta viva
    - Docinhos vivos
    - Macarrão de abobrinha com creme de amendoim e molho de tomate;
    - Lazanha de beringela com creme de girassol e molho vermelho

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  2. Quando terá um próximo? Gostaria de fazer

    ResponderExcluir
  3. Renata19:15

    como fez o macarrão acima? onde cortou ? renatacarvalho1@yahoo.com.br

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