Um lanche matinal.
Guacamole Wraps!
Enroladinhos a base do nosso querido abacate!
Wrap:
Folhas de Couve Chinesa
(ou alface - diversas, ou outras folhagens. Gosto de utilizar folhas que não tem um sabor tão acentuado, não competindo com o recheio utilizado)
Guacamole:
1/2 abacate - amassado
1 tomate - em cubinhos
Coentro - folhas picadas (mais ou menos de acordo com seu paladar)
Limão - a temperar, sem exageiro
Sal - pitada, sem exageiro
Azeite - fio, a gosto
Misturar. Acrescentar na folha quantidade desejada. Enrolar. E saborear!
Com gostosura e carinho. Formas diferentes de utilizar os alimentos.
Divirta-se!
Criativa-se!
Saboreie a vida com amor!
Ursula Jahara