Começamos o ano assim - vibrando! Vibramos com o prazer em organizar mais um workshop e repassar ainda mais essa energia viva.
Sim! Foi através de sua experiência de vida e mão na massa viva que Manuela Scalini, Chef gourmet em alimentação crua, compartilhou no Domingo, 15 de Janeiro, o que mais sabe fazer - combinações de sabores, cores e criatividade com um toque artístico.
O workshop foi voltado para a CRUzinha do nosso dia a dia - com dicas de alguns pratos, dentro da temática principal - Asia. Tudo isso com uma belíssima apresentação visual, e sabores enriquecidos por condimentos e ervas - secos e frescos. Produtos refinados, desvitalizados, não entraram nessa composição. Isso nos mostra o quão é possível estar nos nutrindo diariamente de maneira intuitiva, artística, simples, saborosa e saudável. Basta querermos mudar padrões. Basta querermos introduzir o novo - já tão antigo, porém esquecido. Basta buscarmos e acreditarmos em nossa intuição.
E para mais esse início de mudanças de padrões, em busca do criativo e nutritivo, sem desvitalizar, algumas fotos desse encontro revitalizante - interna e externamente falando - já podem ser visualizadas em nosso álbum de fotos:
http://www.flickr.com/photos/misturaviva/sets/72157628577724495/
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