Earth Song - por Michael Jackson

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Eu não sei onde eu estava quando essa música / vídeo clip foram lançados, mas agradeço por ter recebido essa mensagem via email e poder, então, sentir, após a morte de Michael Jackson, essa sua sensibilidade tão pura.

A mensagem nesse video clip é real, é atual, e será futura - ainda pior - se continuarmos nessa sede de destruição do planeta.

Nos voltemos para o amor, a sustentabilidade, a saúde do meio-ambiente e consequentemente a nossa.

Nos voltemos para o que realmente faz sentido, e não essa ganância desvairada que vem arrancando árvores, matando animais, metralhando tribos diversas - o salto alto do poder.

Eu prefiro os pés no chão, tocando essa terra que nos alimenta, que nos protege, que nos dá base, que nos aquece, que nos oferece abrigo...

Trabalhando para um mundo mais sustentável, um mundo mais amigável, um mundo mais real, um mundo mais vivo e não morto.

Um brinde a vida!

Ursula Jahara**


Assista o vídeo abaixo.

http://www.youtube.com/watch?v=oJEqJ9yALx8

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Árvore - SEMente que germina...

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Coração SEM Mente
Coração SEMente

Que germina sem sabermos que árvore está nascendo
Mas isso é importante?
É importante sabermos o nome da árvore?
Com ou sem nome
Ela nos oferece sombra e aconchego
Beleza nas flores
Aromas diversos
Frutos, seus sabores
Nem ela sabe seu nome
Ela apenas é.

Coração SEMente
Coração SEM Mente

Por Ursula Jahara

24 / Novembro / 2009

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Animal como alimento do Ser Humano

Por Ursula Jahara
Nov/2009

Um papo descontraído entre amigos foi desenrolando de uma forma bem interessante. O tema principal: animal como alimento do Ser Humano.

O caminho que venho traçando é por escolha e consciência, e não por dogmas, religião. Acho que quando nos conectamos assim é que encontramos nossa verdade. Quando fazemos algo porque alguém disse que assim tem que ser, essa verdade deixa de ser NOSSA verdade interna, e se torna um segmento mental robotizado (mais ou menos o que fizeram com a gente com tanta publicidade pró-carne - leia-se 'pró-matança de animais').

Encontre dentro de você o que faz (fará) você deixar de ingerir um animal como um alimento, e você pode ter certeza de que razões diversas - visuais, auditivas, instintivas, etc - você irá encontrar.

Não rotulo, pois cada caso um caso. Dentro dessa cidade grande onde vivo e desse país tão tropical (e mesmo assim com localidades onde vegetais e frutas chegam precariamente), eu - sim - tenho escolhas de não me alimentar de animais, e claro, faço feliz e sabendo que contribuo para uma paz terrena - interna e externa; porém tenho plena consciência de que em certas localidades desse planeta, ou dependendo da ocasião, da fome, do instinto, X animal passa a ser um meio de sobrevivência. E como posso eu julgar tal atitude?! Um meio de sobrevivência enxergo como uma ação diferente e não se contradiz, porém nesse mundo cruel onde hoje vivemos, o que acontece é a enorme quantidade (leia-se 'milhares') de X animais mortos diariamente como alimento - animais esses que muitas vezes permanecem enjaulados e tratados como meros instrumentos de consumo - para alimentar milhões de pessoas ao redor do mundo. Isso sim é muito questionável, e agradeço diariamente por não fazer parte dessa loucura mundana! 

Pense com você, para você - um pedaço de 'carne', um pedaço de animal que você compra no mercado, de seu bairro, em sua cidade, em seu país, encontra-se em todos os mercados de bairros, cidades e países desse mundo.  Agora, apenas imagine e visualize a quantidade de animais mortos diariamente para que sejam, então, distribuidos nesses mercados desses bairros, cidades, países.  Quando vizualizamos isso, entendemos que alguma coisa de muito errado, cruel, está estampada nesse 'filmezinho' que vai passando em nossas cabeças. Me questiono diariamente: 'Por que não ficamos sensibilizados e aterrorizados com esse massacre diário, e por que ainda colaboramos com ele comprando pedaços, 'restos' desse massacre?  Essa é uma questão que não quer calar. 

Há alguns dias, recebi um email - diversas vezes vindo de diversos amigos - mostrando indignação com o massacre de baleias ocorrido nas Ilhas Faroé, Dinamarca.  Esse massacre mostra muito pouco em relação ao que ocorre diariamente nos bastidores dos matadouros, porém esses mesmos amigos (que amo muito) que se sensibilizaram com tais imagens, esquecem de se sensibilizar com os outros animais que são ingeridos por eles próprios no dia-a-dia.  Para mim, uma imagem não se difere da outra - o massacre é visível.

Repensar nossas atitudes é necessário nesse mundo caótico - muitas vezes - em que habitamos. Olhamos ao redor, vemos muita beleza, mas na maioria dos lugares onde pisamos, destruição - pois se sabemos construir muralhas de concreto, sabemos também destruir a natureza uma vez existente.

A hora é agora de reativar nossa sensibilidade e reconectar com a mãe natureza. Vamos nos reconectar a ela, respeitando-a primeiramente.

Pois sim, tudo é uma questão de consciência, tudo é uma questão de escolha!

Junte-se a nossa família!

Um brinde a VIDA!

Ursula Jahara

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O seu corpo precisa do Reino Vegetal

Campanha da União Vegetariana Internacional - Agosto 2009

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'Eu sou uma sacola verde' - afinal a natureza não é descartável

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Por Ursula Jahara ** 11/11/2009

Que tal falarmos um pouquinho dessa consciência 'verde' - as sacolas reutilizáveis e, preferencialmente, produzidas através de materiais que se decompõem na natureza em pouco tempo sem que seus resíduos sejam agressivos ao solo? Sim, essa é uma campanha na qual todos deveriamos bater palmas e colaborar toda a vez que formos fazer nossas compras nos supermercados, na feira de frutas e legumes semanal, na mercearia, e assim por diante.

As sacolas reutilizáveis colaboram com o meio ambiente da seguinte forma:

1) Você REDUZ a utilização de sacolinhas plásticas - que envenenam nossos solos e águas (rios, mares, oceanos) e que muitas vezes sufocam nossos amigos animais marinhos e terrestres;

2) Você REUTILIZA a mesma sacola diversas vezes, sem a necessidade da utilização de sacolinhas plásticas (geralmente em grandes quantidades) todas as vezes que for as compras (sacolas plásticas apenas para o necessário do necessário);

3) Você RECICLA essa sacola na medida que ela não estiver mais utilizável (o que leva bastante tempo para acontecer).

No caso da sacola ecológica 100% algodão que acabei de comprar - uma iniciativa do Grupo Pão de Açúcar - a sacola tem estampada em sua 'cara' a frase - "Eu sou uma sacola verde", pois a cada vez que eu utilizar essa sacola eu, sem sombra de dúvidas, estarei colaborando com a preservação do meio ambiente; afinal, são nossos pequenos atos contínuos que fazem a diferença.  Além disso, essa sacola - super bonitinha - irá se decompor na natureza sem agredí-la.  Logo, quando for as compras, EXIJA que o supermercado da sua região ofereça sacolas ecologicamente amigáveis, a um preço acessível, e porque não - visualmente agradável.

Faça parte da nossa familia! 

Colaborando para um planeta mais equilibrado!

Um brinde a vida!

Consciencia em nosso dia a dia!

>> Leia tambem:  Campanha - SACO É UM SACO!

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O que é isso que estamos ingerindo mesmo?

09/Setembro/09

Aqui estou eu, dentro do avião, ponte aérea Rio-São Paulo.  E não tem jeito, mas instintivamente observo a 'alimentação' que é servida num vôo tão rápido como esse - 45 minutos.  Nada demais, apenas suco (ou sabor artificial de laranja?), refrigerante (o que é isso mesmo?), e finalmente água.  Mas meus olhos se focaram realmente no empacotado que distribuíram a todos - menos eu que não aceitei.  No pacotinho a foto de um biscoito salgado recheado sabor 'presunto'.  Acho interessante observar que ninguém toma seu tempo para questionar o que exatamente está ingerindo.  Aquele pequeno pacote continha ingredientes que chega a ser assustador.  Será que não está mais do que na hora de selecionarmos um pouco mais o que adicionaremos as nossas células, nosso sangue, nossa vibração energética?

Não me levem a mal, compreendo o mundo onde estamos vivendo hoje em dia - super populoso - principalmente nas grandes cidades, e não espero que nos tornemos 100% "perfeitos" - 100% crudívoros - 100% in natura.  Mas espero SIM que na próxima vez que você ingerir algo que se tornará parte de você, que você se certifique de que, primeiramente, seja considerado um "alimento" = será absorvido e reconhecido pelo seu organismo, e dando a possibilidade de excretar o material não absorvido (o que muitas vezes nem isso acontece).

Enquanto isso, boa viagem e bom apetite!

Um brinde a vida!

Ursula Jahara

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Processamento industrial elimina flavonóides do cacau

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Você conhece alguns benefícios do cacau?  Aliás, você sabe o que é o cacau e como é o fruto do cacau?  Então, a semente (ou amêndoa) do cacau - rica em substâncias benéficas a nosso organismo - é a principal responsável pelas deliciosas barrinhas de chocolate que você compra em 'qualquer' esquina.  Mas antes de sair correndo - desesperadamente - ao mais próximo mercado ou até mesmo barzinho da esquina a procura de uma barrinha de chocolate (super processada, adicionada de leite e gorduras, açúcar refinado - em grandes quantidades), saiba que esse processamento faz com que o chocolate perca poderosas substâncias - uma delas mencionada no artigo abaixo - confira.

E se você pensa que não é possível encontrar o cacau - em flocos ou pó - in natura (sem torrar), mero engano.  A empresa Planeta Cacau surgiu no mercado brasileiro com a intenção de fornecer e esclarecer os benefícios dessa sementinha rica em antioxidantes.

Mas lembre-se:  mesmo sendo in natura, nada de exageiros!

Saúde!

Um brinde a vida!

Ursula Jahara **

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Substância do cacau é aliada contra infarto

Composto combateria doenças comuns e estimularia cérebro.

Nem mesmo os maiores chocólatras do mundo poderiam imaginar que o objeto de sua gula pudesse conter uma substância com grande potencial medicinal. Mas, agora, cientistas isolaram do cacau um composto com benefícios para a saúde tão significativos que poderia rivalizar com os anestésicos e a penicilina em termos de impacto em saúde pública.

A substância existe apenas em pequenas quantidades no chocolate. Por isso, não adianta se empanturrar do doce com a crença de que será benéfico. Somente o composto puro mostrou ação. As afirmações dos pesquisadores são baseadas em observações do povo kuna, do Panamá. Cada kuna bebe mais de 40 xícaras de cacau por semana.

 Norman Hollenberg, professor de medicina da Universidade de Harvard, ficou quatro anos entre os kuna e descobriu que as doenças que mais matam no mundo — derrame, infarto, câncer e diabetes — afetam apenas um em cada dez kunas.

 Alimento industrializado não tem benefícios O cacau natural, antes de ser refinado, contém altos níveis de epicatecina. Essa substância, segundo Hollenberg, é tão importante que deveria ser considerada uma vitamina. A epicatecina já era conhecida, mas Hollenberg diz que sua importância nunca foi devidamente reconhecida.

 Num artigo na revista “Chemist and Industry”, ele e outros cientistas de Harvard defendem que a substância seja estudada a fundo, dado o seu potencial. — A relação entre alto consumo de epicatecina e a redução de doenças letais é tão impressionante que deveria ser melhor investigada — disse. A epicatecina é um flavonóide.Também existe em chá, vinho, chocolate e algumas frutas e legumes. Porém, o cacau tem a maior concentração. Normalmente, a substância é eliminada dos alimentos industrializados porque osflavanóides têm sabor amargo.

 O chocolate escuro retém parte do composto. Em testes de laboratório, ele aumentou o fluxo de sangue para o cérebro, o que levou à tese de que também melhora a memória e o raciocínio.

(Jeremy Laurance, de Londres) (O Globo, 13/3)

 Fonte: Jornal da Ciência. / Planeta Cacau
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Quer saber mais sobre a história do cacau?
Acesse: http://www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/A20cacau.htm

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